ビーンズふくしま  子ども・若者居場所のブログ

福島県で子ども・若者の居場所活動を行っているNPO法人ビーンズふくしまのブログです。高校生の居場所『すきまカフェ』。仲間づくりや交流を通した若者の居場所「ユースプレイスinこおりやま」を運営しています。 

【すきま】10/25 ~マフィアの愛したトルタ・カプレーゼ~

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みなさんこんにちは。すきまcafeスタッフのきどしです。

 

本日はすきまcafeはフリースペースの日ですが、お菓子作りもしていたので紹介します♪

「トルタ・カプレーゼ」って、知ってますか?

 

NHKで放送されている「グレーテルのかまど」で紹介されたお菓子だそうです🍰

気になる方は是非ググってください( ´∀` )

 

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トルタ・カプレーゼに欠かせない、レモンジャムの材料です。

実は、片方が国産、もう片方がアフリカ産です。国産の方は皮も使いました。

 

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出来上がりがこちら~↑

すっごくおいしそう☆

 

 

このブログを書いている"きどし"は、お菓子作りの様子を見ているだけでしたが、作っていた子がその場にいた人の人数分用意してくれていたので、ありがたくいただきました☆

外側がかりっとして、中がしっとり…レモンジャムの酸味と合う!!

とてもおいしかったです。ご馳走様でした。

 

今回すきまcafeで作ったこのお菓子は、来ていた他の子たちにも好評だったみたいですね~

 

 

さて、今回は先週のすきまcafeで、利用者の子からの提案で実現しました☆

提案してくれてありがとうございました(^▽^)/

 

今後も、すきまcafeでできることが増えたらなぁと思います。

 

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ではまた。

 

~次回のおしらせ~

11月1日(木)15:30~18:30

場所:郡山駅前 まざっせプラザ2階

 

【お問い合わせ】

NPO法人ビーンズふくしま

郡山市島2丁目49-13 ヤマサビル101

℡ 024-983-9481 まで